Archives Mensuelles

Contenu de: octobre 2009

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DEJEUNER CHEZ LAPEROUSE, PROMENADE ENTRE SOUS-BOIS ET POTAGER MEDIEVAL

Depuis quelques années, il est possible de déjeuner à de grandes tables pour une somme relativement modique lors de la semaine du goût. Le menu de Lapérouse s’offrait comme une Lire la suite →

POÊLEE THAÏ AU CAJOU : KIT RECETTE à CUISINER BLUE ELEPHANT

"Seule devant la boîte en carton contenant la barquette plastique et son opercule à percer à la fourchette, elle rêva soudain d’un festin".   Scène qu’il m’est arrivé de vivre Lire la suite →

LE GOÛT DE BARCELONE

Le décalage horaire est la seule chose difficile à vivre à Barcelone. "Comment ça le décalage horaire ?" objectent déjà certains. Théoriquement on ne change pas de fuseau horaire, certes. Lire la suite →

GYOZA VERSION LIGHT

La photo ne met pas vraiment le plat en valeur mais on m’a tellement demandé la recette que je finis par la poster… Pour 35 à 40 carrés de pâte Lire la suite →

OU IL APPARAIT QUE KAYSER EST BIEN PATISSIER ET NON TRAITEUR

Chaque matin mon vélo et moi nous traversons la rue du Bac et nous passons devant une institution du 7ème arrondissement de Paris : la boulangerie-pâtisserie Eric Kayser. Ce matin, enfin, Lire la suite →

A LA MERE DE FAMILLE, BONHEURS D’ENFANT ET PLAISIRS D’ADULTE

Un chagrin d’amour, quelque chose à fêter, un goûter d’hiver, une glace en été, les marrons glacés à Noël… Il y a toujours une excuse recevable pour faire un détour Lire la suite →

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Thème : Personnalisé The Columnist par Ben Martineau.
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