AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2006, TENUTA SANT’ ANTONIO
Les obligations professionnelles font parfois de jolis cadeaux, comme cet Amarone della Valpolicella, 2006 des Castagnedi, domaine Tenuta Sant’ Antonio, Lire la suite
DE L’OENOLOGIE SELON MARIELLE ET TROIS MOTS SUR LA FIN DE LA MYOPIE OLFACTIVE
Le vin, cet univers viril, hermétique… Une image d’Epinal que Marielle Kubik écorne dès la première minute. Un regard azuréen, Lire la suite
SUPERNATURE RUE DE TREVISE : CHEESEBURGER ET CARROT CAKE A TOMBER
Le neuvième arrondissement est un repère idéal pour le bobo gastronome et pas spécialement argenté. Je vous livre ici l’une Lire la suite
BRUNCH FACILE AVEC JAMIE OLIVER : PANCAKES ET BANANA HONEY CAKE
Un petit tour sur le site de Jamie Oliver, ça ne peut pas faire de mal (sauf aux hanches) pour Lire la suite
PANNA COTTA COINTREAU, COULIS DE FRUITS ROUGE, TUILE CACAOTEE ET SON CUBE DE GLACE FRAMBOISE
De passage à la librairie gourmande il a fallu (évidemment) que je reparte avec quelque chose : cette fois-ci, le Lire la suite
