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Contenu de: février 2012

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Simplement vin, le caviste aixois décomplexé

Vous êtes lassé du caractère hermétique des discussions autour du vin ? Alors rendez-vous vite chez Simplement vin. Un caviste qui considère que le vin a un prix et qu’on Lire la suite →

L’instant thé Riederer à Aix… Joli moment de douceur

L’air est doux, le ciel bleu métallique. Après un déjeuner décevant aux 2G je propose à mon acolyte d’aller céder à la tentation de l’instant thé, joli salon du pâtissier Lire la suite →

Restaurant/snack La ferme de Lili à Aix-en-Provence

Le restaurant s’annonce comme un établissement traditionnel, mais il est aussi possible d’emporter des sandwichs, croques et frites. Le concept du lieu et de la carte n’est donc pas très Lire la suite →

C’est la crise, mangez des pâtes ! (recette inside)

C’est la crise… Comment remplir la marmite en ces temps de disette ? Le grapheur mystère de la place du rectorat d’Aix semble donner la réponse ! Pensez au film Lire la suite →

Comme une envie de wagashi… La recette des nulles part au Japon

Le titre est un peu ronflant car, comme la pâtisserie occidentale, la pâtisserie japonaise traditionnelle ("wa" japonais et "kashi" sucrerie… Le k se transforme en g par une subtilité de Lire la suite →

LA machine-à-pâte Atlas, made in Italy et achetée par ma mère en 1979. Comptez dans les 20 euros pour la même d'occasion sur le bon coin.

Le Retro cooking : 10 bonnes raisons de succomber à cette tendance lourde !

A l’instar du rétro gaming, de l’engouement pour les vêtements vintage et suite à  la baisse annoncée du pouvoir d’achat, les foodistas  semblent tentés eux aussi par un retour aux Lire la suite →

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Thème : Personnalisé The Columnist par Ben Martineau.
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