SUR UN PETIT AIR NIPPON #2 PUREE D’ALGUES MARINES YASUDA SHISO NORI

Bonjour à toutes,

La première qui trouve une recette à faire avec cette pâte d’algues que j’ai trouvée dans une épicerie japonaise (où je m’étais pourtant promis de n’acheter que du jus de Yuzu) je lui envoie un paquet de biscuits faits maison…

L’étiquette indique :

Préparation algue marine
Yasuda Shiso Nori
algues marines,
perilla,
sauce soja,
sucre,
sucre d’orge mou,
glutamate monosodique

Que faire avec ça ? Est-ce que j’ouvre pour savoir quel goût et quelle texture ça a ?

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