Au poids chiche, épicerie zéro déchet itinérante en Pays d’Aix

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Souvenez-vous du charme suranné du boulanger itinérant qui faisait la tournée des bleds environnants dans la campagne où vous avez grandi ! Souvenez-vous de l’épicerie-camion qui prenait place deux fois par semaine pendant les mois d’été sur le parking du camping de la plage. Le food truck n’a rien inventé ! Le Poids chiche est un retour aux sources. A ceci près que sa fondatrice, Lauriane, a pensé son camion comme un temple roulant dédié au vrac et au zéro déchet.

Venez avec vos bocaux, vos boîtes et vos sacs en tissu ! Contrairement à certains commerçants, Lauriane n’a pas peur d’utiliser la tare de sa balance. Pas pratique, pas moderne ?! Mais il faudrait être taré 😉 pour le croire : venir avec ses contenants représente une contrainte, mais une fois à la maison, pas de corvée de tri ou de descente des poubelles ; aucun déchet produit et des contenants jolis à voir dans les placards. Lire la suite « Au poids chiche, épicerie zéro déchet itinérante en Pays d’Aix »

Simplement vin, le caviste aixois décomplexé

Vous êtes lassé du caractère hermétique des discussions autour du vin ? Alors rendez-vous vite chez Simplement vin. Un caviste qui considère que le vin a un prix et qu’on n’accorde pas la même somme au vin quotidien et au vin d’un grand soir.

Tout sauf avare de conseils, ce caviste volubile saura dénicher la bouteille qui sied à toutes les occasions. Le créateur est parti de sa propre expérience : difficile d’acheter du vin lorsque l’on est néophyte. Il a choisi de dépoussiérer les codes du caviste traditionnel par une classification des vins innovante visant à faciliter le choix de ses clients. Vous trouverez donc dans ce bel espace de 80m2 des vins dans 4 fourchettes de prix. Les « plaisirs du quotidien » à moins de 8 euros, les « week-end & cie » à moins de 15 euros, les « sans compromis » à moins de 30 euros et enfin « les instants d’exception »…

Ce vendredi 24 février, rendez-vous chez Simplement Vin pour découvrir les vins du Val de Loire à l’occasion d’une soirée spéciale et entièrement gratuite.

ouverture :
du mardi au samedi, le soir jusqu’à 20H30
et le dimanche matin jusqu’à 12H30
 
Simplement Vin
31, avenue Robert Schuman
13090 Aix-en-Provence
Tel : 09 82 35 59 50
 

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Restaurant/snack La ferme de Lili à Aix-en-Provence

Le restaurant s’annonce comme un établissement traditionnel, mais il est aussi possible d’emporter des sandwichs, croques et frites. Le concept du lieu et de la carte n’est donc pas très clair. Pour la décoration aussi… On hésite entre diner américain et petite table campagnarde. Ce qui est peu gênant car l’ensemble, bien qu’hétéroclite offre une ambiance chaleureuse.

Affamés et transis par le froid qui regnait sur Aix il y a encore quelques jours, nous poussons la porte de l’établissement (ce que nous nous étions promis de faire d’ici la fin février). Celui-ci à ouvert il y a quatre mois. Ça change des kebabs et des sushi…

10,50 € pour une frite, un croque-monsieur et un sandwich steak haché frites à emporter… L’addition n’est pas malhonnête mais le goût n’est pas spécialement au rendez-vous. Rien à redire mais pas d’emballement particulier non plus…

A revoir donc, en salle directement autour d’un menu plus complet et dans quelques temps lorsque l’établissement se sera vraiment trouvé !

Et n’hésitez pas à me dire ce que vous avez pensé du lieu si vous y êtes déjà allés !

La ferme de Lili
25bis, rue de la Verrerie
Aix-en-Provence
04 42 68 12 23

D’autres adresses testées et approuvées (ou pas) ici.

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Nouveau plaisir glacé à Aix-en-Provence

UN cours Mirabeau, TROIS glaciers. Jusqu’à présent on pouvait déguster une boule de crème glacée au caramel, cookies et chocolat Häagen-Dazs ou encore un sorbet chez Amorino. Depuis quelques semaines les beaux jours vous laissent partir à la découverte d’une nouveauté glacée… Les créations de Philippe Faur, en haut du Cours, juste à droite de l’entrée du Passage Agard.

Des glaces au yaourt, des sorbets au goût intense de fruit et des cônes façon grand-mère absolument craquants…

Sans conservateur, sans colorant, sans exhausteur de goût les belles aixoises auraient tort de se priver d’un plaisir qui prête si peu à conséquence. Surtout lorsque l’on sait que les crèmes glacées proposées par Philippe Faur ne contiennent que 6 % de matières grasses. Vous pourrez déguster 36 parfums sans culpabilité : réglisse, mangue, caramel salé etc.

Une douceur à découvrir au plus vite !

Bac de glace en 750ml : 12,90€Cornet 1 boule : 2,90€
Cornet 2 boules : 4,50€ 
Cornet 3 boules : 6,50€
 
Glacier Philippe Faur
57, cours Mirabeau 
13100 Aix-en-Provence
www.philippefaur.com

Plus de bonnes adresse aixoises ici.

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Carton rouge… Et blanc à Aix-en-Provence

Sommes-nous ici bas pour jouir ? Oui, oh que oui. Surtout au Carton Rouge. Aix-en-Provence est une ville touristique et étudiante où il est plus que difficile de trouver un restaurant convenable avec une carte des vins aux prix non exorbitants. Le carton rouge est un marchand de vin tenu de mère en fille… Ces deux oiseaux sommeliers ont décidé de nourrir les clients pour mieux les faire boire…

Le Carton Rouge, rue Isolette à Aix-en-Provence

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